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–+ servings
Avocado Dressing zum Salat mit Gurke, Tomate, Kichererbsen und frischen Kraeutern. Dazu frisch aufgebackenes Pita Brot.

Avocado-Dressing

Sara Seppelt
Dieses leckere Avocado-Dressing ist vegan und gesund. Gib es über einen frischen Salat oder deine Bowl.
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Cook Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Course Beilage
Cuisine vegane Küche
Servings 4 Personen

Equipment

Ingredients
  

Instructions
 

  • Schneide die Avocado einmal durch und entferne den Kern. Gib das Fruchtfleisch in eine kleine Schüssel und zerdrücke es mit einer Gabel oder einem Schneebesen. Wie fein du es zerdrückst ist dir überlassen.
  • Gib die übrigen Zutaten hinzu und rühre alles gut um.
  • Optional: Wenn du möchtest füge Kräuter kleingeschritten hinzu oder verwende getrocknete Kräuter.

Notes

Tipps vom Veganen Radieschen:
  • Genieße dieses vegane Avocado-Dressing zu einem leckeren, frischen Salat oder zu einer Bowl
  • Du kannst dieses Dressing auch als Dip verwenden. Wenn du es dazu etwas dicker haben möchtest, kannst du statt Soja-Joghurt auch Soja-Quark verwenden oder einen Becher Creme Vega einrühren.
Keyword Dressing, Salat
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