Mandelmus Dressing
Dieses leckere Mandelmus Dressing ist gesund, cremig und schnell gemacht.
Kochutensilien
Zutaten
- 3 EL Mandelmus* am besten weißes, aber braun geht auch
- 3 EL Zitronensaft*
- 1 EL Dattelsirup*
- Salz*
- Pfeffer*
Anleitungen
- Nimm zuerst eine kleine Gabel zur Hand und rühre das Mandelmus im Glas kräftig um, bis es wieder cremig wird. Das kann schon mal 5 Min dauern, wenn du es frisch öffnest.
- Mische dann alle Zutaten in einer kleinen Schüssel. Verwende dazu einen Schneebesen. Schmecke es mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer und ggf. noch etwas Dattelsirup ab. Jeder mag die Zusammensetzung anders, deshalb probier aus, wie du es am liebsten magst 😉
Notizen
Hinweise vom Veganen Radieschen:
- Verwende weißes Mandelmus, wenn du ein helles Dressing haben möchtest. Braunes geht aber auch 😉
- Dattelsirup ist sehr gesund, du kannst aber auch einen anderen Sirup verwenden, besonders wenn du ein helles Dressing haben möchtest.
- Spiele mit den Mengenverhältnissen ein wenig herum. Jeder mag es etwas anders. Ich mag es, wenn der Zitronensaft richtig durchschmeckt.
Tried this recipe?Let us know how it was!