von Sara Seppelt | aktualisiert am 17.02.2025 | Grillrezepte
Mais mit veganer Kräuterbutter vom Grill Schwierigkeitsgrad Zubereitungszeit 40 Min Besonders reich an Magnesium, Vitamin C, Kalium Ich habe es schon oft erlebt, wenn mein Mann und ich zum Grillen eingeladen sind: Für die Veganer:innen brauchen wir Maiskolben. Es ist...
von Sara Seppelt | aktualisiert am 20.09.2024 | Salate und Beilagen
Der leckerste Curry-Reis-Salat der Welt Schwierigkeitsgrad Zubereitungszeit 40 Min Besonders reich an Protein, Eisen, Vitamin C Dieser Curry-Reis-Salat ist einer meiner absoluten Lieblingssalate zum Grillen oder für Familienfeiern. In meiner Familie ist es üblich,...
von Sara Seppelt | aktualisiert am 02.01.2025 | Vegane Hauptgerichte
Teriyaki Nudeln mit selbstgemachter Teriyaki Sauce Schwierigkeitsgrad Zubereitungszeit 40 Min Besonders reich an Vitamin B1, Kalium, Vitamin C Ich liebe One-Pot Gerichte, besonders One-Pot-Pasta. Und ich liebe Teriyaki-Sauce und generell viele asiatische Gerichte. Da...
von Sara Seppelt | aktualisiert am 02.01.2025 | Vegane Hauptgerichte
Vegane Pasta Carbonara | schnell gemacht Schwierigkeitsgrad Zubereitungszeit 25 Min Besonders reich an Protein, Eisen Super schnell, lecker und mit Zutaten, die du wahrscheinlich immer zu Hause hast. Dieses vegane Pasta-Rezept gehört definitiv auf die Liste der...
von Sara Seppelt | aktualisiert am 06.02.2025 | Vegan Lifestyle
Ein ehrlicher Erfahrungsbericht zu ecodemy Am 20. Januar 2024 war es endlich soweit. Nach über drei Jahren hielt ich endlich mein Zertifikat in den Händen. Ich hatte das Fernstudium zur veganen Ernährungsberaterin (kurz VEA) bei ecodemy abgeschlossen. Es war vor allem...
